105學年度宜蘭縣主題課程教學模組優質方案
一、套裝方案摘要表 |
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| 特 色 系 列 | 平原特色系列 | 撰 寫 人 | 萬富國小 李意如 |
|---|---|---|---|
| 方 案 名 稱 | 有機田園快樂遊 | 聯 絡 電 話 | 03-9890564/0939269841 |
| 適 用 年 級 | 實施對象以三～四年級為主 | vanessa@tmail.ilc.edu.tw | |
| 方 案 時 間 | 一日遊 | 地 址 | 宜蘭縣三星鄉萬富村健富路一段309號 |
| 關 鍵 字 | 行健村、有機、原鴨米、環境教育 | ||
| 行 程 概 說 |
1.簡要課程與景點特色描述 活動一: 原鴨米饗宴 活動二: 三星秘境探索 活動三: 酒香蝶豆DIY 萬富國小位於三星鄉行健有機村中，學校周邊大都為農田，學校與周邊環境融成了非常協調的景象。學校前面一大片草原、教育農場、遊樂區是非常美麗的校園景觀。 其中我們的教學農場更是師生的最愛，在農場中，常可見到師生辛苦所種的洛神花與當令蔬果，師生進行食農教育時，真的歡笑滿校園，再加上全校的烏克麗麗的表演，來到萬富讓你身心靈舒暢起來。 學校周邊的鄉土自然資源也非常的充沛，鄰近的安農溪闢有完整的步道，步道的各類植物分佈非常豐富，到了夏天還可進行泛舟活動、四季有不同的景色觀賞，沿溪散步就是一大享受。目前行健有機村的村落美學工作非常的落實，有安排不同的體驗課程，當中的原鴨米一直是萬富國小重要的校外教學場域，其所蘊含的豐富有機生態，絕對是學生體驗學習的最佳素材。 2.說明教學行程規畫之教學理念 （1）增進親師生對三星鄉田園的認識，提升環境保育的情操。 （2）培養從事食農教育-有機米的體驗，進而珍惜食物的寶貴。 （3）欣賞三星鄉安農溪診治情形，體驗落雨松自然環境之美。 （4) 了解米食的應用-酒的製程與童玩趣味，提昇學習的樂趣。 3.預期達成之學習目標 （1）學生能認識三星鄉田園的環境生態與人的關係。 （2）學生能體驗農村風情後發表自己的心得。 （3）讓學生欣賞安農溪診治情形，體驗落雨松自然環境之美。 （4）認識健行有機米的理念，進而珍惜食物、愛護環境。 |
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二、教學行程表：
一日遊
| 時 間 | 行 程 | 負 責 人 | 地 點 | |
|---|---|---|---|---|
| 活 動 名 稱 | 活 動 內 容 | |||
| 8：00~9：00 | 搭車前往萬富國小 | 老師於搭車過程中行經三星鄉介紹有名三寶:蔥、銀柳、上將梨。欣賞沿途蔥田風光。 | 帶隊老師 | 遊覽車上 |
| 09：00~09：30 | 校園導覽介紹
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由萬富國小大家長-王銘德校長運用簡報介紹萬富國小特色及當日活動行程與安排。 | 王銘德校長 | 活動室 |
| 09：30~12：30 | 活動一原鴨米饗宴
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老師介紹有機米的生產流程，並認識有機米的營養價值。接著讓學生作米食DIY 。 | 原鴨米 沈班長 | 原鴨米 |
| 12：30~13：30 | 午餐時間活動二三星祕境探索
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學生在三星落羽松祕境中休息用餐，與大樹玩遊戲。享用自己做的有機米飯糰等。 | 帶隊老師 | 三星祕境 |
| 13：30~15：00 | 活動三酒香蝶豆DIY
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中福酒廠秉持著「在地．純釀．無食用酒精」的三大原則，酒是以米純量而成，學生可體驗童玩釣酒瓶樂趣、也可親自填充酒瓶、最後還可DIY蝶豆氣泡飲喔！ | 中福酒廠 馬老闆 | 中福酒廠 |
| 15：00 | 滿載而歸 | |||
三、教學參考資源
| 教 材 名 稱 | 教 材 照 片 | 內 容 簡 介 |
|---|---|---|
| 原鴨米簡介 |
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原鴨米簡介 http://www.yuan-ya-rice.com.tw/index.php |
| 中福酒廠簡介 |
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中福酒廠簡介 http://winery.diy.org.tw/ |
四、收費說明
| 活 動 名 稱 | 活 動 內 容 | 經 費 預 算 (元) | 備 註 |
|---|---|---|---|
| 有機田園快樂遊 | 活動一:原鴨米饗宴 活動二:三星秘境探索 活動三:酒香DIY | 每梯次限額40名，活動費用每人600元整 | 萬富國小教務處辦理，需事先二週前預約 |
五、預約及聯絡資訊
| 編 號 | 單 位 名 稱 | 聯 絡 人 | 預 約 電 話 | 單 位 網 址 & 地 址 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 萬富國小 | 李意如主任 | 03-9890564*12 | 宜蘭縣萬富國小 http://blog.ilc.edu.tw/blog/blog/5156 宜蘭縣三星鄉萬富村健富路一段309號 |
六、行程建議與注意事項
(一)教學準備及聯絡方式提示等。
*學校單位請提前二週與萬富國小聯繫。請學生穿著輕便服裝和布鞋，方便步道之行。
*導覽人員有限，每次參與以30-40人較佳。
(二)教學時間提醒或交通等。
*每年7-8月農忙，原鴨米不開放。
七、教學參考網頁
（1）蘭陽戶外教育網場域資源整合平台 http://extracurricular.ilc.edu.tw/index.php
（2）宜蘭三星安農溪遊記 https://www.youtube.com/channel/UCehlPnaZwIJB33hbfUFqmJQ
（3）萬富國小網站 https://www.wfes.ilc.edu.tw/
八、教學方案設計
「有機田園快樂遊」--主題教學方案設計
| 設 計 者 | 李意如 | 適用教學對象 | 國小3至4年級 | |
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| 協 作 者 | ||||
| 結合學習 領域 |
社會領域 | 教 學 時 間 | (約320分鐘，合計7節課) | |
| 參考資料 來源 |
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| 設 計 理 念 | 希望以校外教學方式將行健村當作行動教室，塑造戶外教育的教育情境，增進親師生對有機米的認識，引起學生熱愛鄉土的情操。希望培養學生從事農村活動的興趣，落實在地鄉土教育的推展。讓學生體驗農村的生活，藉以提升學童對於鄉土的知識及環境保育的態度。 | |||
| 落實SDGs指標 | SDGs目標11是「建構具包容、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村」 | |||
| 對應12年國教核心素養學習重點 | 領 域 核 心 素 養 | 社-E-C3 了解自我文化，尊重與欣賞多元文化，關心本土及全球議題。 | ||
| 學 習 內 容 | 社Ab-Ⅱ-1 居民的生活方式與空間利用，和其居住地方的自然、人文環境相互影響。 | |||
| 學 習 表 現 | 社2b-Ⅱ-2 感受與欣賞不同文化的特色。 | |||
| 學 習 目 標 |
（1）學生能認識有機米的生長環境與人的關係。 （2）學生能體驗農村風情後發表自己的心得。 （3）讓學生走訪行健村，認識有機米的故鄉並完成米食DIY。 |
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| 融 入 議 題 | 環境教育 | |||
| 節次 | 活 動 名 稱 | 教學活動流程 | 時間 分配 |
學習資源 | 融入議題 |
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| 第一～三節 | 活動一 原鴨米饗宴 |
活動一 有機米的認識 |
180分 |
稻鴨米學習單 |
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| 第四～五節 | 活動二 三星秘境探索 |
活動三 在地好味道 |
60分 |
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| 第六～七節 | 活動三 酒香蝶豆DIY |
活動四 中福酒廠尋寶 |
90分 |
中福酒廠學習單 |
