現在位置 > 山線遊學系列 >山韻海味學習樂園 辦理完畢

一、套裝方案摘要表

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特 色 系 列 山線特色系列 撰　寫　人 東澳國小 薩仲萍
方 案 名 稱 多必優(東岳社區)走透透 聯 絡 電 話 03-9986217#12
適 用 年 級 實施對象以三、四、五、六年級為主 e-mail jimmysa2722@tmail.ilc.edu.tw
方 案 時 間 一日遊 地 　 　 址 宜蘭縣南澳鄉蘇花路三段209號
關　鍵　字 東澳、東岳湧泉、東澳灣、環境教育    
行 程 概 說 1.簡要課程與景點特色描述
活動一:部落巡禮-飛魚的故鄉東岳部落
活動二:清涼一夏-暢遊湧泉踏水去
活動三:心心相粘-體驗泰雅慶典中的搗麻糬
活動四：獵人的便當-體驗製作傳統的竹筒飯
活動五:原汁原味-享用部落的風味佳餚
織活動六:女的祝福-了解織布對泰雅織女的重要性及體驗織布
活動七：獵人的腳步-認識泰雅的狩獵文化與射箭體驗
活動八:流連”灣”返 –欣賞全長綿延約兩公里優美弧線的東澳灣。
先帶領學員在東澳火車站，解說飛魚地標，順著走入東岳社區實際觀察東岳村民的生活樣貌，介紹當地人文風情、歷史及重要景點，到東澳國小休憩一會兒後，接著往山的方向走到得天獨厚清涼消暑的東岳湧泉，是目前全台灣水溫最冷的玩水景點，讓學生泡腳體會終年只有14-16度的滋味。接著進入露營熱點八福園地體驗泰雅慶典中最重要的食物-搗麻糬、竹筒飯，接續在園地享用風味餐。午餐後，走到東澳國小，欣賞民族資源教室的織布技藝後體驗泰雅製布，緊接著參與東澳國校特色課程-泰雅射箭，舒展筋骨、大顯身手。最後再花10分鐘騎腳踏車到海邊欣賞莊麗美景東澳灣，欣賞會令人留連往返的東澳灣，為一天有趣的行程畫下美好的句點。
2.說明教學行程規畫之教學理念
（1）走訪泰雅部落、認識東岳社區的理位置及歷史人文
（2）認識泰雅族重要文化及祭典
（3）體驗東澳別具特色的湧泉
（4）製作泰雅美食及享用社區風味餐
（5）學習編織創作及實際操作
(6) 認識泰雅狩獵文化及射箭體驗
(7) 認識東澳灣的風貌。
3.預期達成之學習目標
（1）能認識東岳社區交通地理位置，
（2）了解泰雅族傳統文化特色。
（3）能認識著名景點湧泉與東澳灣，並實際走訪與欣賞。
(4)能欣賞泰雅重要文重統技藝射箭與編織，並能實際體驗。

二、教學行程表：

一日遊

時　　　間 行　　　程 負　責　人 地　　　點
活 動 名 稱 活 動 內 容
9:00-9:10 相見歡
 多必優協會 火車站 飛魚地標
09:10~09:30 迎賓歡樂舞
 （泰雅的祝福）
送上gaga的祝福
1.泰雅傳統樂舞的賞析與融入
2.紋面文化及傳統服飾認識
 多必優協會 樟樹公園
09:30~10:10 活動一 部落巡禮




 認識不一樣的泰雅族:
東岳社區部落
1.泰雅傳統家屋：認識泰雅族傳統家屋及過去生活方式
2.Babaw kulu生態步道：認識台灣原生種植物對其原住民生活應用，並由獵人講解狩獵故事及操作簡易陷阱
3.部落意象（國小前）：認識部落發展及其地理位置 		多必優協會導覽員 東岳社區
10:10~10:30 活動二 清涼一夏

 東岳湧泉踏水去:
感受16度C的沁涼
1.了解東岳湧泉的發跡。
2. 遵守進園區游水的原
則：不烤肉、垃圾不落
地、珍惜青山好水。
3. 體驗湧泉的冰涼
 多必優協會導覽員 東岳湧泉
10:30~11:10 活動三 獵人的便當




 竹筒飯DIY
1.認識竹筒飯對早期原住民的重要性。
2.認識製作的方法。
3.實際體驗及品嘗竹香獨特風味 		多必優協會導覽員 八福原區
11:10~12:00 活動四 心心相粘


 搗麻糬
1.認識驗泰雅慶典中最重要的食物-搗麻糬。
2.認識搗麻糬的器具：木臼、木杵
3.認識搗麻糬的方法：上下樁打。
4.實際體驗。
 多必優協會導覽員 八福園地
12：00-13：20 活動五原汁原味

 品嘗當地居民烹煮的泰雅風味餐。 多必優協會導覽員 八福園地
13：20-14：20 活動六織女的祝福30分 活動七獵人的腳步30分





 動手來編織
1.了解織布對泰雅織女的重要性及體驗織布。
2.南澳群重要圖紋。
3.簡易編織動手做一做。
神箭手
1.認識泰雅的狩獵文化
2.認識傳統泰雅弓器具
3.試身手

*分兩組/每組體驗30分後交換
 東澳國小 編織老師 射箭隊 東澳國小
14：20-15：00 活動八 流連”灣”返

 流連東澳灣
1.騎腳踏車到東澳灣
2.認識面臨大平洋的東澳灣
3.了解東澳灣的形成原因
4.欣賞美景
 東澳國小學務處 東澳灣
15：10 滿載而歸

三、教學參考資源

教 材 名 稱 教 材 照 片 內 容 簡 介
東岳社區簡介 東岳村區簡介：
http://www.nanao.e-land.gov.tw/content_edit.php?menu=2551&typeid=2605
bcb2-889cdec9ac72/Info
泰雅文化 泰雅編織
http://www.knowlegde.ipc.gov.taipei/ct.aspxItem=1001095&CtNode=17411&mp=cb01
泰雅狩獵文化與傳承
https://www.youtube.com/watch?v=rIwOq9G3AiI

四、收費說明

活 動 名 稱 活 動 內 容 經 費 預 算 (元) 備 　 　 註
山韻海味學習樂園 多必優走透透 每梯次限額30名，活動費用每人500元整 社區發展協會導覽及社區風味餐需事先預約

五、預約及聯絡資訊

編 號 單 位 名 稱 聯 絡 人 預 約 電 話 單 位 網 址 & 地 址
1 東澳國小 教導主任薩仲萍 學務組長游秋蓮 03-996217#12 東澳國小網頁
宜蘭縣南澳鄉蘇花路三段209號
http://www.daes.ilc.edu.tw
2 多必優原住民永續發展協會 理事長漢聲 03-9986399 多必優社區發展協會
https://www.facebook.com/dobiyo.lokah/

六、行程建議與注意事項

(一)教學準備及聯絡方式提示等。

請見附件「多比優走透透」-山韻海味學習樂園體驗之旅通知單

(二)教學時間提醒或交通等。

七、教學參考網頁

（1）東澳灣 http://www.lanyangnet.com.tw/scenic/scenic.asp?Scenic_Id=184

（2）東岳社區影片 https://search.mysearch.com/search?apn_uid=21BEDB38-0D12-4D10-B57C-D131D794E6E7&b=ttb&ctype=videos&doi=2018-01-13&gct=tab&guid=21BEDB38-0D12-4D10-B57C-D131D794E6E7&n=784868ad&p2=%5ECQH%5Eprs001%5EB2BMS%5Etw&page=1&q=%E6

（3）東岳湧泉 http://www.pse100i.idv.tw/e/3toyuca/3toyuca001.html

（4）東澳八景 https://ecocommunity.ieco.tw/Community/bcde19e5-3864-42ce-bcb2-889cdec9ac72/Landscapes

八、教學方案設計

「山韻海味學習樂園」--主題教學方案設計

設　計　者 薩仲萍 適用教學對象 國小4 至6年級
協　作　者
結合學習
領域		 社會、自然、藝文領域 教 學 時 間 約280分鐘，合計7節課
參考資料
來源
設 計 理 念 該行程設計與活動引導以泰雅族文化為導向，並聚焦於「東岳部落」這個具有文化獨特性的區域，由於部落在遷移史記載中屬南澳鄉境內最早遷徙的，在傳統文化與生活方式亦與其他聚落有明顯的差異，不論語言、飲食文化、建築空間都有其特色，故此在設計此行程時，考量部落資源與人文特色進行設計。部落在過去由在地組織的合作，藉由「農村再生計畫」、「原住民重點部落計畫」將部落環境進行滲透式的改善，從「樟樹公園」、「生態步道」、「東岳湧泉公園」都有其改造的影子，從改善居住生活做起，並結合在地文化故事性建構其空間。藉由課程的設計，讓學童學習到泰雅族建築空間、美學思維、文化記憶、傳統技藝等內容，多元性的發展出獨特的行程，更讓此行程與部落相互連結，強調人與環境的關係，傳遞共榮、共存、共生之文化價值。
東岳部落依山傍水擁有得天獨厚的地理環境，因此將課程主題定為「山韻海味學習樂園體驗」，並設計「飛魚的故鄉東岳部落」、「清涼一夏」、「心心相粘」、「原汁原味」、「織女的祝福」、「獵人的腳步」、「流連”灣”返」等七個活動。
希望藉此課程，讓學員認識東岳社區地理環境、了解原住民文化特色。實際體驗泰雅重要文化特色，懂得欣賞與尊重；實際參訪著名景點，體驗大自然美，進而提升學童對於環境教育的知識及重視環境保育的重要。
落實SDGs指標 目標11是「建構具包容、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村」
對應12年國教核心素養學習重點 領 域 核 心 素 養 社-E-C3 了解自我文化，尊重與欣賞多元文化，關心本土及全球議題。
學　習　內　容 社Bc-Ⅲ-1 族群或地區的文化特色，各有其產生的背景因素，因而形塑臺灣多元豐富的文化內涵。
學　習　表　現 社2b-Ⅱ-2 感受與欣賞不同文化的特色。
學 習 目 標 （1）能認識東岳社區交通地理位置，並了解原住民文化特色。
（2）能認識著名景點湧泉的由來，並實際體驗。
（3）能欣賞泰雅重要文化特色，並實際體驗。
（4）能靜心欣賞東澳著名景點。
融 入 議 題 環境教育
家政教育
人文教育
食農教育
生命教育
節次 活 動 名 稱 教學活動流程 時間
分配		 學習資源 融入議題
第1節 活動一
部落巡禮

活動一 部落巡禮
1.東澳火車站前飛魚地標解說。
2.認識東岳社區地理環境及歷史與文化特色。
3.透過社區走訪，實際探訪泰雅社區現況及景點。

 40分

第2節 活動二
清涼一夏

活動二 東岳湧泉踏水去
1.了解東岳湧泉的發跡。
2. 遵守進園區游水的原
則：不烤肉、垃圾不落
地、珍惜青山好水。
3. 體驗湧泉的冰涼

 40分

第3節 活動三
心心相粘

活動三 搗麻糬
1.認識驗泰雅慶典中最重要的食物-搗麻糬。
2.認識搗麻糬的器具：木臼、木杵
3.認識搗麻糬的方法：上下樁打。
4.實際體驗。

 40分

第4節 活動四
原汁原味
(午餐時間)

活動四 社區風味餐
南瓜沙拉、段木香菇炒米粉、
刺葱醉蝦、馬告豬肉、飛魚炒糯米椒…等
以當地現有食材為主

 40分

第5節 活動五
織女的祝福

活動五 織女的祝福
1.認識南澳群重要圖紋。
2.織布器具及基本步驟。
3.簡易編織動手做一做。
4.分享自己的作品。(分享者拿織品小禮物)

 40分

第6節 活動六
獵人的腳步

活動六 獵人的腳步
1.認識泰雅的狩獵文化。
2.認識傳統泰雅弓器具。
3.實際試身手。

 40分

第7節 活動七
流連”灣”返

活動七 流連”灣”返
1.騎腳踏車到東澳灣
2.東澳灣的形成原因
3.觀察海岸的沙礫及石頭
4.欣賞美景

 40分

    山韻海味學習樂園
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