海岸風情一騎來趣
一、套裝方案摘要表 |
下載次數:184 |
| 特 色 系 列 | 鄉土情懷 | 撰 寫 人 | 江淑瑰、蔡依君、姚宗呈 |
|---|---|---|---|
| 方 案 名 稱 | 海岸風情一騎來趣 | 聯 絡 電 話 | 03-9882271分機83 |
| 適 用 年 級 | 中高年級以上 | jaing@tmail.ilc.edu.tw | |
| 方 案 時 間 | 一日遊 | 地 址 | 溪北路線A(壯圍國小-後埤社區) |
| 關 鍵 字 | 壯圍、噶瑪蘭、土礱間、水資源、海岸 | ||
| 行 程 概 說 |
學習點 1：阿祖ㄟ土礱間 自民國35年經營至今~ 傳統的碾米廠建築~壯圍鄉古結村不起眼的鄉間小路上覆有瓦片的古厝，裡頭還保有一台源自民國35年建造的「土礱間」。這是徐氏一家人世代傳承的「木造碾米廠」，用以將收割的稻穀去殼精製成糙米或白米。全台目前碩果僅存的原木碾米設施，整架機器的結構是以木造卡榫接合而成，不用任何一根鐵釘，輔以皮帶帶動運輸動力。除了碾米機外，在土礱間中，還可以發現許多與米副產品相關的傳統器具，不僅依然遵循古法碾米，他們更精益求精，希望對環境做出貢獻。 學習點 2：水資源回收中心 宜蘭水資源回收中心俗稱新南污水處理廠，2008年興建於宜蘭河畔貓里霧罕橋旁，主要處理宜蘭市的家庭生活污水。興建汙水處理廠之前，宜蘭市生活污水都直接排入河川，汙染宜蘭河及美福大排之水質。政府為改善河川污染情形，逐步建設污水下水道，避免污水直接流入水溝滋生惡臭、污染環境。 學習點 3：海岸線的呼喚〜東港榕園眺望東港嘴 1. 東港榕樹公園位於濱海自行車道的南端出口，是自行車道路線上的休憩景點之一，因茂盛的樹枝交織成濃蔭蔽日的自然奇景而得名，也因此成為單車騎士及遊客夏日乘涼賞景的中繼點。這裡最特別的「漁網吊床」是在地老漁民及社區居民以漁網編織而成，來到公園一定要試試在吊床上放空的快活 2. 住在河口的壯圍鄉東港村民，不管是噶瑪蘭人或是漢人，少有人懂得這些。他們只知道三條寬闊的溪河在這兒匯聚出海，為三敆水出海口。河水說淡不淡，說鹹又不鹹，魚兒最喜歡在此洄游，能夠抓到淡水魚也能夠抓到海魚。除了魚，鳥兒也多，尤其是田野裡不常見的水鳥，像體型碩大的黑面琵鷺和被村民們稱為海鵝的白額雁、豆雁，在這兒都可能找到牠們的蹤影。宜蘭河在1892年改道由東港出海，成為早年進出宜蘭平原內陸河運的重要轉運站。東港村，與對岸的五結鄉的茅仔寮尌像張嘴的老虎鉗，鉗制著宜蘭河、蘭陽溪、冬山河三流匯合的「東港嘴」。 學習點 4：後埤社區花生糖DIY 後埤社區位於宜蘭縣壯圍鄉沿海地區，早期居民以種土豆(花生)維生，隨著時間變遷年輕人多數至外地工作，而使得後埤社區許多沿海沙地閒置；經由壯圍數位機會中心指導，並結合後埤社區照顧關懷據點加值服務，在後埤開心農場經營無毒種植、無化學肥料除草劑及友善耕作的花生之家，生長出帶著自然海鹽鹹香且有機的甜味花生，更藉以推廣在地食農教育。 學習點 5：噶瑪蘭聚落 廍後社區位於現今之東港村，東港村原名噶瑪蘭族之奇立板社漢人同化後尌其地名為番社 學習點6：大陳文物館 「台灣『外省人』生命記憶與敘事資料庫」始於2007年，為台灣第一個以「外省人」生命經驗研究及文物之國家型數位典藏資料庫。內有關於大陳人的相關知識內容介紹，包含撤退的時代背景，撤退的原因以及撤退來台後大陳人的生活。壯圍最後一個眷村是位於廍後社區的仁愛新村，大陳義胞聚落。 2.教學行程規畫之課程理念： 透過實地走訪，讓學生認識壯圍的自然、人文、產業特色。 結合行動學習策略，引導學生主動探索、提問、合作、反思。 培養對鄉土的關懷與熱愛，並尊重多元文化。 體察健康與正向價值觀，並懂得與手機保持適當距離。 3.本課程戶外教育主題與12年課綱之連結內涵：詳情請下載檔案 4.預期達成之學習目標 能認識壯圍的自然環境、產業特色、歷史文化。 能養成觀察、記錄、提問、合作、反思等能力。 能對鄉土產生關懷與熱愛，並尊重多元文化。 能體察健康與正向價值觀，並懂得與手機保持適當距離。 5.課程風險評估、管理與應用：詳情請下載檔案 |
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二、教學行程表：
一日遊
| 時 間 | 行 程 | 負 責 人 | 地 點 | |
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| 活 動 名 稱 | 活 動 內 容 | |||
| 09:00-09:30 | 相見歡與任務啟動 | 老師簡介行程、引起動機。展示壯圍相關圖片、影片等資料，激發學習興趣。 提出本次探索主題：壯圍（提問）（說明）老師說明任務、分組，發放學習單。 | 帶隊老師 | 壯圍國小 |
| 09:30-10:30 | 阿祖ㄟ土礱間 | 各組實際參觀土礱間，觀察稻米加工流程。讓學生親自操作簡單農具，體驗傳統農村生活。 訪問土礱間主人或耆老，鼓勵學生記錄觀察結果、心得，繪製流程圖或筆記。 | 土礱間主人 | 土礱間主人 |
| 10:30-11:30 | 水資源永續行動 | 觀察水資源回收中心的設施和流程。思考水資源回收再利用的意義。小組討論如何將節水行動落實在日常生活中。各組提出節水方案。 | 中心人員導覽 | 水資源回收中心 |
| 11:30-12:30 | 海岸線的呼喚 (東港榕園+三敆水) | 觀察海岸地形、動植物生態。鼓勵學生使用望遠鏡、圖鑑等工具，仔細觀察海岸環境。思考海岸環境所面臨的威脅，如垃圾汙染、氣候變遷等。分組進行淨灘活動，撿拾垃圾。討論如何減少海洋垃圾，保護海岸生態。引導學生思考如何（反思） | 帶隊老師 | 東港榕園三敆水 |
| 12:30-13:30 | 後埤社區風味餐 | 品嚐在地風味餐，認識在地食材。鼓勵學生品嚐食物的原味，感受食材的新鮮。向社區媽媽請教食材來源和烹調方式。瞭解食材背後的故事和文化。（訪問）（分享）分享用餐心得，表達對社區媽媽的感謝。引導學生惜食 | 後埤社區理事長 | 後埤社區 |
| 13:30-14:30 | 花生糖好滋味 | 學習製作花生糖，分工合作完成製作的各個步驟。思考傳統產業在現代社會的價值。品嚐花生糖的成果，分享製作過程中的樂趣。 | 後埤社區理事長 | 後埤社區 |
| 14:30-15:30 | 文化足跡尋根 (噶瑪蘭聚落大陳仁愛新村) | 參觀噶瑪蘭聚落，了解過去噶瑪蘭族到漢人的墾殖史(仁愛新村)，認識大陳人移居來台原因與踏查大陳移民的現況，觀察文化特色。 | 帶隊老師 | 噶瑪蘭聚落 大陳仁愛新村 |
| 15:30-16:00 | 平安賦歸 | 老師引導學生反思本次戶外教育的收穫與啟發。學生填寫回饋單，提供建議。 | 帶隊老師 | 壯圍國小 |
三、教學參考資源
| 教 材 名 稱 | 教 材 照 片 | 內 容 簡 介 |
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| 壯圍鄉公所 |
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壯圍鄉的地理位置、歷史沿革、觀光景點等資訊。 |
| 噶瑪蘭族文化相關網站 |
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噶瑪蘭族的歷史、文化、語言、習俗等資訊。 |
| 阿祖ㄟ土礱間網站/臉書專頁 |
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自民國35年經營至今~ 傳統的碾米廠建築~壯圍鄉古結村不起眼的鄉間小路上覆有瓦片的古厝 |
| 宜蘭縣水資源回收中心 |
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宜蘭水資源回收中心俗稱新南污水處理廠，2008年興建於宜蘭河畔貓里霧罕橋旁，主要處理宜蘭市的家庭生活污水。介紹水資源回收的流程與重要性。 |
| 後埤社區發展協會 |
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海邊『牽罟』、海岸淨灘及海岸生態、沙地植物教育活動，後埤社區「牽罟舞」，讓亞健康及健康長者共同運動相互關心，一同登上表演舞台。社區與學校代間教育連結，喚醒「耆老」靠海吃海工作技能，學子們可以藉由這些活動瞭解傳統捕魚和海灘生態，以及臨海沙埔地種植『9號花生』，從產地到餐桌無毒種植方式進而珍惜屬於社區的文化與海岸生態。 |
| 大陳仁愛新村 |
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民國44年國共內戰，浙江一江山島失守，之後政府決定撤離大陳島，將17,165位島民遷台，安置在全台各地35村。宜蘭有頭城忠孝新村、蘇澳岳明新村、礁溪成功新村及壯圍仁愛新村。仁愛新村當時安置有48戶230幾人，每戶坪數只有6～8坪，目前僅有8戶人家（包含非當年來台之大陳居民）。 |
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四、收費說明
| 活 動 名 稱 | 活 動 內 容 | 經 費 預 算 (元) | 備 註 |
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| 後埤社區風味餐 | 午餐 | 每人100元 | |
| 花生糖製作 | 花生糖DIY | 每人60元 |
五、預約及聯絡資訊
| 編 號 | 單 位 名 稱 | 聯 絡 人 | 預 約 電 話 | 單 位 網 址 & 地 址 |
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| 1 | 後埤社區發展協會 | 張顥強 | 0981232839 | 宜蘭縣壯圍鄉過嶺路1巷19號 |
| 2 | 廍後社區發展協會 | 陳振輝 | 0905439289 | 宜蘭縣壯圍鄉東港村廍後路仁愛新村50號 |
| 3 | 宜蘭縣水資源中心 | 余先生 | 9251000*8075 | 宜蘭縣壯圍鄉新南村新南路103之10號(貓里霧罕橋旁) |
| 4 | 阿祖ㄟ土礱間 | 徐朝魁 | 0936272689 | 宜蘭縣壯圍鄉古結路252之1號 |
六、行程建議與注意事項
(一)教學準備及聯絡方式提示等。
(二)教學時間提醒或交通等。
前進行安全教育宣導，並確認學生身體狀況。
• 提醒學生攜帶飲用水、防曬用品、雨具等。
• 尊重在地文化和環境，不亂丟垃圾、不破壞環境。
• 鼓勵學生主動提問、積極參與活動。
七、教學參考網頁
（1）壯圍鄉公所網站 https://www.jw.gov.tw/
（2）噶瑪蘭族文化相關網站 https://www.nine.com.tw/page/about/index.aspx?kind=104&lang=TW
（3）阿祖ㄟ土礱間網站/臉書專頁 https://www.facebook.com/attlh/?locale=zh_TW
（4）宜蘭縣水資源回收中心網站 https://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=602953
（5）壯圍海岸線相關報導或影片 https://www.necoast-nsa.gov.tw/Video.aspx?a=113&l=1
（6）後埤社區發展協會網站/臉書專頁 https://ccare.sfaa.gov.tw/home/travel/subject/detail/2c90e4e5687e73bd0168a1fc591c0a69
（7）東港榕園 https://www.necoast-nsa.gov.tw/Attraction-Content.aspx?a=289&l=1
（8）東港鰻寮 https://www.agriharvest.tw/archives/7965
（9）大陳仁愛新村 https://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?id=513883&indexCode=Culture_Place
八、教學方案設計
「溪北壯圍鄉土情 – 騎俠向前行」
| 設 計 者 | 江淑瑰、蔡依君 | 適用教學對象 | 中高年級 | |
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| 協 作 者 | 姚宗呈 | |||
| 結合學習 領域 |
社會、健體、綜合 | 教 學 時 間 | 約300分鐘，合計6節課 | |
| 參考資料 來源 |
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| 設 計 理 念 |
透過戶外教育，讓學生認識壯圍的多元面向，培養對鄉土的關懷與熱愛。 結合行動學習策略，引導學生主動探索、提問、合作、反思，提升學習成效。 |
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| 落實SDGs指標 | SDG 4 優質教育 SDG 11 永續城鄉 | |||
| 對應12年國教核心素養學習重點 | 領 域 核 心 素 養 |
社-E-A2 敏覺居住地方的社會、自然與人文環境變遷，關注生活問題及其影響，並思考解決方法。 綜-E-B3 覺察生活美感的多樣性，培養生活環境中的美感體驗，增進生活的豐富性與創意表現。 健體-E-A1具備良好身體活動與健康生活的習慣，以促進身心健全發展，並認識個人特質，發展運動與保健的潛能。 健體-E-C2具備同理他人感受，在體育活動和健康生活中樂於與人互動、公平競爭，並與團隊成員合作，促進身心健康。 |
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| 學 習 內 容 | 社會領域 Ab-Ⅱ-2 自然環境會影響經濟的發展，經濟的發展也會改變自然環境。 Ca-Ⅱ-1 居住地方的環境隨著社會與經濟的發展而改變。 Ab-Ⅲ-1 臺灣的地理位置、自然環境，與歷史文化的發展有關聯性。 健體領域 Ca-Ⅱ-1 健康社區的意識、責任與維護行動。 Ca-Ⅲ-3 環保行動的參與及綠色消費概念。 Cb-Ⅲ-3 各項運動裝備、設施、場域。 Cd-Ⅲ-1 戶外休閒運動進階技能。 綜合領域 Cc-II-2 文化與生活的關係及省思。 Cd-II-1 生活中環境問題的覺察。 | |||
| 學 習 表 現 |
社會領域 2a-Ⅱ-1 關注居住地方社會事物與環境的互動、差異與變遷等問題。 3c-Ⅲ-2 發揮各人不同的專長，透過分工進行團隊合作。 健體領域 1a-Ⅲ-1 認識生理、心理與社會各層面健康的概念。 2c-Ⅲ-1 表現基本運動精神和道德規範。 2c-Ⅲ-3 表現積極參與、接受挑戰的學習態度。 |
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| 學 習 目 標 |
1.能認識壯圍的自然環境、產業特色、歷史文化。 2.能養成觀察、記錄、提問、合作、反思等能力。 3.能對鄉土產生關懷與熱愛，並尊重多元文化。 4.藉由戶外騎乘腳踏車，讓孩子體察健康與正向價值觀，並懂得與手機保持適當距 離。 |
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| 融 入 議 題 | ||||
| 節次 | 活 動 名 稱 | 教學活動流程 | 時間 分配 |
學習資源 | 融入議題 |
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| 第一節 | 阿祖ㄟ土礱間 |
各組實際參觀土礱間，觀察稻米加工流程。讓學生親自操作簡單農具，體驗傳統農村生活。 訪問土礱間主人或耆老，鼓勵學生記錄觀察結果、心得，繪製流程圖或筆記。 |
30’ |
QR code請下載檔案 |
QR code 產生：將網址貼入https://quickmark.com.tw/cht/qrcode-datamatrix-generator/default.asp?qrLink 即可產出，請貼入上述表格，以供學生載具使用。 |
| 第二節 | 水資源永續行動 |
觀察水資源回收中心的設施和流程。思考水資源回收再利用的意義。小組討論如何將節水行動落實在日常生活中。 |
30’ |
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| 第三節 活動3: 海岸線的呼喚 | 海岸線的呼喚 (東港榕園 + 三敆水出海口) |
觀察海岸地形、動植物生態。鼓勵學生使用望遠鏡、圖鑑等工具，仔細觀察海岸環境。思考海岸環境所面臨的威脅，如垃圾汙染、氣候變遷等。 |
30’ |
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| 午餐時間 | 後埤社區風味餐 |
品嚐在地風味餐，認識在地食材。鼓勵 |
60’ |
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| 第四節 | 花生好滋味 來呷花生糖 |
學習製作花生糖，分工合作完成製作的 |
60’ |
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| 第五節 | 文化足跡尋根 (噶瑪蘭聚落+ 大陳仁愛新村) |
參觀噶瑪蘭聚落，了解過去噶瑪蘭族到 |
30’ |
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| 整裝賦歸 |
●本套裝行程方案結束，師生帶著滿回憶與收穫，搭車回學校。 |
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