一、套裝方案摘要表 |
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| 特 色 系 列 | 山線特色系列 | 撰 寫 人 | 大進國小 蔡郡瑩、陳文珮 |
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| 方 案 名 稱 | 湖光山色幸福遊 | 聯 絡 電 話 | 9512268#17 |
| 適 用 年 級 | 實施對象以四、五、六年級為主 | cherry2034@tmail.ilc.edu.tw | |
| 方 案 時 間 | 一日遊 | 地 址 | (大進國小)冬山鄉大進七路51號 |
| 關 鍵 字 | 山野、梅花湖、石板屋、環境教育 | ||
| 行 程 概 說 |
1.簡要課程與景點特色描述 活動一: 走訪三清宮-欣賞建築美學、認識廟宇文化 活動二: 漫遊中山小徑-中山步道生物搜查 活動三: 梅花湖好風光-湖畔生物大探索 活動四: 探訪大進社區-在地資源應用的先民智慧 活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做 課程先帶領學員在三清宮集合，欣賞莊嚴無比的巍峨建築，依山滂水相互輝映，居高臨下欣賞梅花湖的美麗風光。循中山步道俯瞰梅花湖的湖光山色，在自然的步道中找尋生物的足跡。帶領學員走訪大進社區，了解社區夥伴如何應用在地資源建造石板屋和進行水果保存，動手製作自己的食物，享受樂活之美為豐富的一天行程畫下美好的句點。 2.說明教學行程規畫之教學理念 （1） 感受古典建築美學、廟宇文化。 （2） 尋幽探訪中山步道，認識淺山生態系。 （3） 認識自然，進而喜歡自然、保護自然。 （4） 尋找在地資源的聰明應用。 （5） 學習食品加工與實作。 3.預期達成之學習目標 （1） 能感受古典建築美學，了解廟宇發展脈絡。 （2） 知悉梅花湖周邊環境地理位置，並認識淺山環境動植物的關係。 （3） 能安全的在野地中探索，靜觀生態之美。 （4） 從在地資源使用方式，學習與環境共生共享的精神。 （5） 能認識食物保存方式，並體驗食物製作的辛苦與樂趣。 |
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二、教學行程表：
一日遊
| 時 間 | 行 程 | 負 責 人 | 地 點 | |
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| 活 動 名 稱 | 活 動 內 容 | |||
| 08：00~08：50 | 搭車前往 道教總廟三清宮 | 由參與學校教師介紹此行戶外教育的流程與學習目的。 | 帶隊老師 | 三清宮 |
| 08：50~09：30 | 活動一: 走訪三清宮-欣賞建築美學
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配合學習單以自導方式認識三清宮的歷史人文背景；參觀三清宮，欣賞其建築美學與廟宇文化，也思考在湖畔的人工設施會對環境造成的影響。 | 帶隊老師 | 三清宮 |
| 09：30~10：40 | 活動二: 中山步道遊-淺山環境放大鏡
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由中山步行前往茅中亭(或中山觀日亭)，沿途由生態老師帶領，認識淺山地區動植物。 | 陳漢欽老師 | 中山步道 |
| 10：40~11：30 | 活動三: 梅花湖好風光-湖畔生態大探索
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由獅王小徑步行至獅子會公園，沿梅花湖環湖步道漫步湖畔，聆聽自然的聲音、觀察湖裡的魚和水邊的鳥類。 | 陳漢欽老師 | 梅花湖 |
| 11：30~11：50 | 前往幸福20號農場 | |||
| 11：50~12：20 | 活動四: 探訪大進社區-善用資源的先民智慧
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前往大進社區，沿途有大進石板屋、柚子園、泥壺蜂多孔隙生態。 | 幸福20號農場 | 幸福20號農場 |
| 12：20~13：00 | 午餐 | 品嘗當地居民烹煮的特色風味餐。 | 幸福20號農場 | 幸福20號農場 |
| 13：00~13：40 | 活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做PART 1
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利用在地農產品，動手做養生好吃的地瓜湯圓。 | 幸福20號農場 | 幸福20號農場 |
| 14：00~14：40 | 活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做PART 2
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利用高張溶液滲透壓原理，釀造水果醋。 | 幸福20號農場 | 幸福20號農場 |
| 14：40~15：10 | 點心時間 | 品嚐美味湯圓 | 幸福20號農場 | 幸福20號農場 |
| 15：10 | 滿載而歸 | |||
三、教學參考資源
| 教 材 名 稱 | 教 材 照 片 | 內 容 簡 介 |
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| 湖光山色幸福遊 |
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四、收費說明
| 活 動 名 稱 | 活 動 內 容 | 經 費 預 算 (元) | 備 註 |
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| 湖光山色幸福遊 | 詳如湖光山色幸福遊教學行程表 | 每梯次限額30名，活動費用每人480元整 (含餐點、導覽、DIY費用) | 步道導覽、幸福20號農場專案需事先預約。 |
五、預約及聯絡資訊
| 編 號 | 單 位 名 稱 | 聯 絡 人 | 預 約 電 話 | 單 位 網 址 & 地 址 |
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| 1 | 大進國小 | 教學組長 蔡郡瑩 | 03-9512268#17 0939-857336 |
冬山鄉大進七路51號 cherry2034@tmail.ilc.edu.tw |
| 3 | 花蓮農改場(三富農場) | 陳漢欽老師 | 0927-362100 | elephant580706@gmail.com |
| 2 | 幸福20號農場 | 曾馨誼 | 0932-265790 | 冬山鄉大進路446巷20號 http://www.20happy.com |
六、行程建議與注意事項
(一)教學準備及聯絡方式提示等。
(二)教學時間提醒或交通等。
行程建議、注意事項請留意季節、交通加以說明，並請連結教學參考網頁。
【校外教學行前通知】
1.請穿著適合運動衣著及鞋子（依季節狀況添加外套），因行程有爬山健行規劃，可自行斟酌攜帶一套乾淨的衣物可供更換。
2.請在家吃完早餐，準時到校，不要遲到。
3.午餐將安排於農場內，不用再攜帶午餐。。
4.個人必備物品：水、毛巾、面紙、個人藥品(EX:防蚊液)。
5.建議物品：少許零食、零錢、個人用品、雨具或雨衣。
6.不可攜帶玩具、手機等其他貴重或非必要物品。
7.會暈車的小朋友請
七、教學參考網頁
（1）幸福20號農場 http://www.20happy.com/
（2）三清宮 http://sanching.org.tw/
（3）梅花湖風景區-宜蘭旅遊景點 - 蘭陽資訊網 http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/ds04/
（4）梅花湖怎麼玩？吃喝玩樂懶人包 http://ktokuleo.pixnet.net/blog/post/62383586
（5）三清宮步道 http://jeannike.pixnet.net/blog/post/5447926-%E4%B8%89%E6%B8%85%E5%AE%AE%E6%AD%A5%E9%81%93
（6）[宜蘭冬山]．三清宮步道 http://www.tonyhuang39.com/tony0957/tony0957.html
（7）宜蘭梅花湖。獅王小徑。三清宮步道。中山亭茶園風光 http://tyan945.pixnet.net/blog/post/462792815
八、教學方案設計
「湖光山色幸福遊」主題課程教學模組方案設計
| 設 計 者 | 蔡郡瑩、陳文珮 | 適用教學對象 | 國小4至6年級 | |
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| 協 作 者 | ||||
| 結合學習 領域 |
社會、自然領域 | 教 學 時 間 | 約290分鐘，合計7節課 | |
| 參考資料 來源 |
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| 設 計 理 念 |
宜蘭自然水源豐富，有很多的湧泉、水圳及埤塘，造就宜蘭的好山好水。本行程藉由在不同的環境(山坡的人工建築、步道、環境設施)踏查，發現人與環境的關係；並透過解說和引導，讓學生在戶外進行探索，聽自然的聲音、看自然的色彩、認識自然環境中多樣的生物。 大進休閒農業區緊臨羅東溪畔與野分山間，兩旁青山對望，純樸寧靜，全村除了一望無際的果園之外，看不到一畝水田，因此，除了四季果園可供採果外，還充分利用來釀酒、釀醋及醃漬蜜餞，為本區一大特色。 希望藉此課程，讓學員了解人與環境的關係，藉以提升學童對於環境教育的知識及重視環境保育的重要。 |
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| 落實SDGs指標 |
目標11是「建構具包容、安全、韌性及永續特質的城市與鄉村」 目標15是「保育及永續利用陸域生態系，確保生物多樣性並防止土地劣化」 |
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| 對應12年國教核心素養學習重點 | 領 域 核 心 素 養 |
自-E-A1 能運用五官，敏銳的觀察周遭環境，保持好奇心、想像力持續探索自然。 社-E-C3 了解自我文化，尊重與欣賞多元文化，關心本土及全球議題。 |
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| 學 習 內 容 |
自INb-Ⅱ-7 動植物體的外部形態和內部構造與其生長、行為、繁衍後代和適應環境有關。 自INg-Ⅱ-1 自然環境中有許多資源。人類生存與生活需依賴自然環境中的各種資源，但自然資源都是有限的，需要珍惜使用。 社Af-Ⅱ-1 不同文化的接觸和交流，可能產生衝突、合作和創新，並影響在地的生活與文化。 |
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| 學 習 表 現 |
自po-Ⅱ-1 能從日常經驗、學習活動、自然環境，進行觀察，進而能察覺問題。 自ai-Ⅱ-1 保持對自然現象的好奇心，透過不斷的探尋和提問，常會有新發現。 自ai-Ⅱ-3 透過動手實作，享受以成品來表現自己構想的樂趣。 社2b-Ⅱ-2 感受與欣賞不同文化的特色。 |
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| 學 習 目 標 |
1. 學生能欣賞廟宇巍峨輝煌，並思考人造建築與環境的關係。 2. 學生能透過解說和引導，讓學生在戶外進行探索。 3. 學生能說出自然中生物之間存在的關係，並感受自然的奧妙。 4. 學生能並知悉在地居民利用環境的方式，體認社區營造力量。 5. 學生能參與地瓜湯圓和水果醋製作，製作自己的食物。 |
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| 融 入 議 題 |
環境教育 食農教育 |
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| 節次 | 活 動 名 稱 | 教學活動流程 | 時間 分配 |
學習資源 | 融入議題 |
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| 一 | 活動一: 走訪三清宮-古典建築美學 |
活動一: |
40分 |
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| 二 | 活動二: 中山步道遊-淺山環境放大鏡 |
活動二: |
70分 |
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| 三 | 活動三: 梅花湖好風光-湖畔生態大探索 |
活動三: |
70分 |
湖光山色幸福遊學習單 |
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| 四 | 午餐時間 |
社區風味餐 |
40分 |
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| 五 | 活動四: 探訪大進社區-善用資源的先民智慧 |
活動四： |
30分 |
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| 六 | 活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做 |
活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做 |
80分 |
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| 七 | 滿載而歸 |
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「湖光山色幸福遊」主題課程戶外教育通知與回條 |
