第一場:海洋職涯探索: 認識水產加工業.大鯖魚夢工廠巡禮
1. 日期時間：111年10月28日星期五 下午13：00～16：00
2. 活動地點：蘇澳大鯖魚夢工廠、老船長罐頭工廠
3. 參與對象：馬賽國小五年級學生
（1）前往鯖魚生態教室探索課程：認識鯖魚水域環境→了解鯖魚捕捉漁法
（2）體驗實作:鯖魚掛飾DIY：分組進行手繪海廢創作活動。
（3）認識鯖魚產業發展「鯖魚罐頭學問大」前往老船長罐頭工廠參訪:罐頭生產流程
（4）填寫學習單：吃魚新態度.分組進行小組討論及完成學習單

第二場: 海洋職涯探索: 認識水產加工業.大鯖魚夢工廠巡禮
1. 日期時間：111年11月25日星期五 下午13：00～16：00
2. 活動地點：蘇澳大鯖魚夢工廠、老船長罐頭工廠
3. 參與對象：馬賽國小六年級學生
4. 活動內容：
（1）前往鯖魚生態教室探索課程：認識鯖魚水域環境→了解鯖魚捕捉漁法
（2）體驗實作:鯖魚掛飾DIY：分組進行手繪海廢創作活動。
（3）認識鯖魚產業發展「鯖魚罐頭學問大」前往老船長罐頭工廠參訪:罐頭生產流程
（4）填寫學習單：吃魚新態度.分組進行小組討論及完成學習單。

※本執行有調整活動時間及對象。疫情間食品加工業的衛生嚴格要求.對於實作生產線的參觀.困難度較高.而在第二場活動增加了二年級學生參與該課程活動。該班導師積極參與海洋教育教學活動主動爭取學生能參與該活動.並共同指導及積極進行課程討論.能讓課程活動發揮最大效益。原先以為六年級以為高年級的活動方案.仍然讓低年級學生小小海洋種子的發芽.能與父母親的工作結合整體認識海洋職涯相關從事行業.增加未來活動計畫的設計多元的方案。

實施過程（質化說明）
1.戶外教學前的教學準備中.我們先幫學生進行海洋職涯介紹課程〔海洋職業生涯試探〕後, 海洋職業生涯試探教學與發展的向下扎根概念中；以利本方案學生海洋體驗課程活動。馬賽地區距離南方澳漁港15分鐘車程；家長從事海洋相關行業者居多.有船長及修理漁船.買賣魚貨.罐頭加工業,海鮮餐廳多元從事的工作中.能透過父母親的工作讓學生從生活經驗中進入課程。讓學生開始對海洋資源的永續經營有初步的接觸.進而能更認識家鄉或鄰近的水域環境與產業。

2.南方澳的鯖魚占全國產量的95% ,生活在海洋產業的重要地方.學生更需要多海洋職涯具體化的 理解,課程的進行中我們讓學生先認識南方澳的漁港鯖魚的故鄉.進而引發學生強烈動機.大鯖魚夢工廠生態教室場域能讓學生對於熟悉卻不理解的家鄉魚類生產及海洋相關產業充分學習；進而意識世界公民能為海洋生態及環保議題的努力。從早期的人工處理盛產的鯖魚到現今禁捕期的保育措施及友善漁法；認識家鄉的水域或海洋的汙染、過漁等環境問題當地漁業資源的永續。能獲得海洋素養的提升。達成SDGs 目標14保育及永續利用海洋生態系，以確保生物多樣性並防止海洋環境劣化。

3.能透過當地的產業特色結合課程的實施，安排第一線鯖魚生產工廠的參觀及體驗；能增進親師生對海洋教育的認識，奠立海洋臺灣的深厚基礎；探究海洋科學與永續海洋資源的知海素養。培養學生對海洋愛護之心，並培養正確的互動能力。也透過探索與手作DIY體驗活動，讓學生更了解在地海洋環境資源，養成正確的海洋教育知能。