計畫名稱
「新寮生態步道之旅」
計畫時間
110年8月1日～111年7月31日
計畫理念
一、戶外教學景點概說
(一)新寮瀑布步道從冬山鄉中山村進入，沿著新寮溪溪谷溯源而上，全程有茂密的自然林、清澈的溪流，生態多樣。學生一邊聆聽解說，一邊仔細觀察。位於中山休閒農業區 的新寮瀑布步道，全程有茂密的自然林、清澈的溪流為伴，還有瀑布，景致怡人。沿途可欣賞褐樹蛙、斯文豪氏赤蛙與柑橘鳳蝶、短腹幽蟌、薄翅蜻蜓、無尾鳳蝶及台灣紫嘯鶇、鉛色水鶇、台灣獼猴等。
(二)中山社區發展協會:走進茶園認識茶樹，觀察茶葉，採茶：一心二葉，茶葉揉一揉，聞一聞茶葉香。
二、學習目標
(一)學生透過解說員的介紹認識新寮瀑布區的環境，沿著步道認識此自然生態中多樣的植物與動物，感受大自然之美，理解愛護自然環境的重要。
(二)參訪中山休閒農場認識在地特色產業–茶。走進茶園–找茶，觀察茶葉，認識如何採茶，觀察茶葉，聞一聞茶葉的香氣。三、茶點製作。除了茶飲，茶還能做出好吃的食品（綠茶餅–DIY）。
三、教學活動說明(8:00-16:00共計8小時)
(一)探索新寮步道生態之美。
(二)造訪中山休閒農場—茶餅DIY
(三)參觀茶園
計畫圖片
