計畫名稱
菇菇茶米館大進擊
計畫時間
107年8月1日～108年7月31日
計畫理念
一、戶外教學景點概說
菇菇茶米館:宜蘭縣冬山鄉盛產茶、米、柚子和菇，是冬山鄉的四大農特產品。近年來推廣休閒農場體驗，地方農會將舊倉庫整修設立「菇菇茶米館」，吸引許多國內、外的訪客。在展示館中，不但可以了解在地經濟產業，並可以品嚐到最新鮮的地方農產品或加工後的農特產品，更可實地造訪菇場，觀察到菇的生長過程。農會成立「菇菇茶米館」，除了有專人導覽解說及農特產品展售，並有採菇體驗，讓大家不僅聽學得到、聽得到、看得到、吃得到並且採、買得到，是個很適合安排校外參觀的地點。
二、學習目標
能認識菇菇茶米館由來，裡面集結了冬山鄉農會的農特產「茶、米、柚、菇」，除了有專人導覽解說及農特產品展售，並有觀光採菇體驗、菇鍋美食體驗。讓您從歷史的穀倉認識未來的田園，從餐桌上的美味，認識產地的價值。菇菇茶米館支持宜蘭在地無毒農業，願每個參訪的朋友都能從豐盛、鮮美的天然食材與四季田園旅遊中，獲得身心靈的幸福能量，進而認識本土農業的珍貴。
能認識菇菇茶米館由來，裡面集結了冬山鄉農會的農特產「茶、米、柚、菇」，除了有專人導覽解說及農特產品展售，並有觀光採菇體驗、菇鍋美食體驗。讓您從歷史的穀倉認識未來的田園，從餐桌上的美味，認識產地的價值。菇菇茶米館支持宜蘭在地無毒農業，願每個參訪的朋友都能從豐盛、鮮美的天然食材與四季田園旅遊中，獲得身心靈的幸福能量，進而認識本土農業的珍貴。
三、教學活動說明
(一)菇菇館相見歡: 藉由觀賞影片：影片中說明冬山鄉農會如何經營在地農業，並簡介冬山鄉的四大農特產品其生長環境、過程、產品特色……。
(二)認識「菇的一生」：導覽人員介紹、說明「菇」從種植、生長到採收的過程。並可實際帶回一包「菇菇太空包」。
(三)菇菇風味餐: 品嚐豐盛、有機、無毒且美味甘甜的自然食材，沒有任何加工食品 因此口感更是自然、爽口、甘甜。吃上一口，就能感受到大自然的滋味。
(四)DIY體驗:體驗稻穀金剛碾米樂、爆米香、五色創意米食DIY(手作便當)、菌菇生態瓶以及太空包DIY等活動，讓小朋友不但能動手操作，還能在過程中品嚐食材的美味，甚至還能帶回自己的作品，更增添了此行的樂趣。
