計畫名稱
鯖出於南~老船長講古
計畫時間
107年8月1日～108年7月31日
計畫理念
一、戶外教學景點概說
(一)南方澳
(二)南寧魚市場
(三)龍德造船廠
二、學習目標
(一)帶領孩子走入漁村親近漁港，增進師生對漁村生活的認識及對漁業捕撈演進的了解，並探究海洋生態改變的現象及生態平衡的重要性。
(二)經由和地方耆老及老船長們面對面接觸，提升學生對海洋相關問題意識，並透過觀察、體驗、實作與分享，培養成主動觀察、問題解決的能力。
(三)貼近學生生活經驗，結合社區資源，建構海洋生態資源博物館鏈。進而推展在地海洋教育戶外教學，促進師生親近海洋、瞭解海洋、關心海洋，並提升學生海洋教育正確態度與知能。
三、教學活動說明
(一)前進南方澳、眺望太平洋、豆腐鉀
(二)魚餅製作、打魚漿
(三)老船長的家-優游巷弄間、老船長便當
(四)參觀魚市場、拜訪魚達人、前進造船廠、感恩大海洋
