成果名稱
春遊旺山南瓜園
成果時間
107年8月1日～108年7月31日
成果理念
一、戶外教學景點概說
(一)宜蘭旺山休閒農場:位於宜蘭縣壯圍鄉，栽種各式各樣的葫蘆科植物（EX：南瓜及扁蒲)，品種來自世界五大洲，有500種以上，有東洋南瓜、西洋南瓜、美國南瓜，黑子南瓜及觀賞南瓜，因瓜果季節性的關係於不同季節還種植了眾多品種的瓜果取代，如扁蒲、冬瓜、絲瓜、蛇瓜、百香果、蕃茄等。讓孩子們學習農業的運作與發展，農產的種植、生態以及好玩的彩繪、手做，讓他們在農場採摘、豐收、成長。也透由讓孩子從認識食材、接觸食材到實際DIY，體驗手作美食的樂趣。
二、學習目標
(一)學生能瞭解認識旺山南瓜園的地理位置。
(二)學生能認識各式各樣不同南瓜的品種名稱、特色。
(三)學生能完成彩繪南瓜DIY與南瓜pizza美食DIY。
(二)學生能認識各式各樣不同南瓜的品種名稱、特色。
(三)學生能完成彩繪南瓜DIY與南瓜pizza美食DIY。
三、教學活動說明
(一)教師請學生上網蒐集、師生進行資料分享與分組討論。
(二)園區導覽介紹、
(三)手作彩繪南瓜DIY教學製作、作品欣賞、漫遊旺山南瓜園
(四)傳統美食DIY、南瓜披薩美食DIY製作。
(五)學生DIY課程作品與學習單填寫
成果圖片
