計畫名稱
微生物的妙用:真菌之旅(菌寶貝博物館、莎貝莉娜博物館、金車員山威士忌酒廠)
計畫時間
107年8月1日～108年7月31日
計畫理念
一、戶外教學景點概說
(一)菌寶貝博物館:菌寶貝是由拜寧生物科技集團結合一群微生物專家所共同籌畫設立的，希望藉由博物館的設立，讓大家體驗微生物世界的奧妙，同時瞭解大自然環境中的菌並不一定都是壞菌，也有可能是對人體有益的寶貝菌。
(二)莎貝莉娜博物館:"莎貝莉娜SABELINA"品牌名，引自安徒生"拇指姑娘"童話；拇指姑娘精緻靈巧、優雅美麗，其小而精、小而美，是美麗快樂天使的象徵。翠綠線條的莎貝莉娜公主造型，與水晶印章的晶瑩剔透有異曲同工之妙，傳達親和、美善的精神。許多愛心圖案組成的髮結，一雙如碧綠嫩葉的翅膀，將 雙手疊印美好的記憶，分享給天下每一個人。
(三)金車員山威士忌酒廠:座落於宜蘭員山的金車宜蘭威士忌酒莊，為台灣第一座威士忌酒廠，運用中央山脈與雪山山脈的清澈水源，打造第一支台灣自行生產的威士忌，並以「KAVALAN」為品牌，榮耀宜蘭。
二、學習目標
(一)了解真菌的特殊妙用。
(二)透由菌寶貝博物館的參觀，知道微生物的世界。
(三)藉由參訪金車葛瑪蘭酒廠，了解製酒要件-酵母菌在其中之重要性。
三、教學活動說明
(一)菌寶貝博物館參訪及體驗活動
(二)莎貝莉娜博物館參訪
(三)金車員山威士忌酒廠了解製酒流程
