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一、套裝方案摘要表

特 色 系 列 山系列 撰 寫 人 大進國小 蔡郡瑩、陳文珮
方 案 名 稱 湖光山色幸福遊 聯 絡 電 話 9512268#17
適 用 年 級 實施對象以四、五、六年級為主 e-mail cherry2034@tmail.ilc.edu.tw
方 案 時 間 一日遊 地     址 (大進國小)冬山鄉大進七路51號
關 鍵 字 山野、梅花湖、石板屋、環境教育    
行 程 概 說 1.簡要課程與景點特色描述
活動一: 走訪三清宮-欣賞建築美學、認識廟宇文化
活動二: 漫遊中山小徑-中山步道生物搜查
活動三: 梅花湖好風光-湖畔生物大探索
活動四: 探訪大進社區-在地資源應用的先民智慧
活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做

課程先帶領學員在三清宮集合,欣賞莊嚴無比的巍峨建築,依山滂水相互輝映,居高臨下欣賞梅花湖的美麗風光。循中山步道俯瞰梅花湖的湖光山色,在自然的步道中找尋生物的足跡。帶領學員走訪大進社區,了解社區夥伴如何應用在地資源建造石板屋和進行水果保存,動手製作自己的食物,享受樂活之美為豐富的一天行程畫下美好的句點。

2.說明教學行程規畫之教學理念
(1) 感受古典建築美學、廟宇文化。
(2) 尋幽探訪中山步道,認識淺山生態系。
(3) 認識自然,進而喜歡自然、保護自然。
(4) 尋找在地資源的聰明應用。
(5) 學習食品加工與實作。

3.預期達成之學習目標
(1) 能感受古典建築美學,了解廟宇發展脈絡。
(2) 知悉梅花湖周邊環境地理位置,並認識淺山環境動植物的關係。
(3) 能安全的在野地中探索,靜觀生態之美。
(4) 從在地資源使用方式,學習與環境共生共享的精神。
(5) 能認識食物保存方式,並體驗食物製作的辛苦與樂趣。

二、教學行程表:

一日遊

時   間 行   程 負 責 人 地   點
活 動 名 稱 活 動 內 容
08:00~08:50 搭車前往 道教總廟三清宮 由參與學校教師介紹此行戶外教育的流程與學習目的。 帶隊老師 三清宮
08:50~09:30 活動一: 走訪三清宮-欣賞建築美學


配合學習單以自導方式認識三清宮的歷史人文背景;參觀三清宮,欣賞其建築美學與廟宇文化,也思考在湖畔的人工設施會對環境造成的影響。 帶隊老師 三清宮
09:30~10:40 活動二: 中山步道遊-淺山環境放大鏡


由中山步行前往茅中亭(或中山觀日亭),沿途由生態老師帶領,認識淺山地區動植物。 陳漢欽老師 中山步道
10:40~11:30 活動三: 梅花湖好風光-湖畔生態大探索


由獅王小徑步行至獅子會公園,沿梅花湖環湖步道漫步湖畔,聆聽自然的聲音、觀察湖裡的魚和水邊的鳥類。 陳漢欽老師 梅花湖
11:30~11:50 前往幸福20號農場
11:50~12:20 活動四: 探訪大進社區-善用資源的先民智慧



前往大進社區,沿途有大進石板屋、柚子園、泥壺蜂多孔隙生態。 幸福20號農場 幸福20號農場
12:20~13:00 午餐 品嘗當地居民烹煮的特色風味餐。 幸福20號農場 幸福20號農場
13:00~13:40 活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做PART 1

利用在地農產品,動手做養生好吃的地瓜湯圓。 幸福20號農場 幸福20號農場
14:00~14:40 活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做PART 2
利用高張溶液滲透壓原理,釀造水果醋。 幸福20號農場 幸福20號農場
14:40~15:10 點心時間 品嚐美味湯圓 幸福20號農場 幸福20號農場
15:10 滿載而歸

三、教學參考資源

教 材 名 稱 教 材 照 片 內 容 簡 介
湖光山色幸福遊

四、收費說明

活 動 名 稱 活 動 內 容 經 費 預 算 (元) 備     註
湖光山色幸福遊 詳如湖光山色幸福遊教學行程表 每梯次限額30名,活動費用每人480元整 (含餐點、導覽、DIY費用) 步道導覽、幸福20號農場專案需事先預約。

五、預約及聯絡資訊

編 號 單 位 名 稱 聯 絡 人 預 約 電 話 單 位 網 址 & 地 址
1 大進國小 教學組長 蔡郡瑩 03-9512268#17
0939-857336
冬山鄉大進七路51號
cherry2034@tmail.ilc.edu.tw
2 幸福20號農場 曾馨誼 0932-265790 冬山鄉大進路446巷20號
http://www.20happy.com
3 花蓮農改場(三富農場) 陳漢欽老師 0927-362100 elephant580706@gmail.com

六、行程建議與注意事項

(一)教學準備及聯絡方式提示等。

(二)教學時間提醒或交通等。

行程建議、注意事項請留意季節、交通加以說明,並請連結教學參考網頁。
【校外教學行前通知】
1.請穿著適合運動衣著及鞋子(依季節狀況添加外套),因行程有爬山健行規劃,可自行斟酌攜帶一套乾淨的衣物可供更換。
2.請在家吃完早餐,準時到校,不要遲到。
3.午餐將安排於農場內,不用再攜帶午餐。。
4.個人必備物品:水、毛巾、面紙、個人藥品(EX:防蚊液)。
5.建議物品:少許零食、零錢、個人用品、雨具或雨衣。
6.不可攜帶玩具、手機等其他貴重或非必要物品。
7.會暈車的小朋友請自備

七、教學參考網頁

(1)梅花湖風景區-宜蘭旅遊景點 - 蘭陽資訊網 http://www.lanyangnet.com.tw/ilpoint/ds04/

(2)梅花湖怎麼玩?吃喝玩樂懶人包 http://ktokuleo.pixnet.net/blog/post/62383586

(3)[宜蘭冬山].三清宮步道 http://www.tonyhuang39.com/tony0957/tony0957.html

(4)三清宮步道 http://jeannike.pixnet.net/blog/post/5447926-%E4%B8%89%E6%B8%85%E5%AE%AE%E6%AD%A5%E9%81%93

(5)宜蘭梅花湖。獅王小徑。三清宮步道。中山亭茶園風光 http://tyan945.pixnet.net/blog/post/462792815

(6)幸福20號農場 http://www.20happy.com/

(7)三清宮 http://sanching.org.tw/

八、教學方案設計

「湖光山色幸福遊」主題課程教學模組方案設計

設 計 者 蔡郡瑩、陳文珮 適用教學對象 國小4至6年級
結合學習
領域
社會、自然領域 教 學 時 間 約290分鐘,合計7節課
參考資料
來源
  1. 結合校本課程特色與優點、自編
設 計 理 念   宜蘭自然水源豐富,有很多的湧泉、水圳及埤塘,造就宜蘭的好山好水。本行程藉由在不同的環境(山坡的人工建築、步道、環境設施)踏查,發現人與環境的關係;並透過解說和引導,讓學生在戶外進行探索,聽自然的聲音、看自然的色彩、認識自然環境中多樣的生物。
  大進休閒農業區緊臨羅東溪畔與野分山間,兩旁青山對望,純樸寧靜,全村除了一望無際的果園之外,看不到一畝水田,因此,除了四季果園可供採果外,還充分利用來釀酒、釀醋及醃漬蜜餞,為本區一大特色。
  希望藉此課程,讓學員了解人與環境的關係,藉以提升學童對於環境教育的知識及重視環境保育的重要。
教 學 目 標 1. 學生能欣賞廟宇巍峨輝煌,並思考人造建築與環境的關係。
2. 學生能透過解說和引導,讓學生在戶外進行探索。
3. 學生能說出自然中生物之間存在的關係,並感受自然的奧妙。
4. 學生能並知悉在地居民利用環境的方式,體認社區營造力量。
5. 學生能參與地瓜湯圓和水果醋製作,製作自己的食物。
節次 活 動 名 稱 教學活動流程 時間
分配
學習資源 融入議題
活動一: 走訪三清宮-古典建築美學

活動一:
1. 自由參觀三清宮
2. 配合學習單以自導方式認識三清宮的歷史人文背景。
3. 參觀三清宮,欣賞其建築美學與廟宇文化。

※老師提問:
1. 這座廟宇的位置在哪裡?
2. 廟宇建在這裡有什麼優缺點?

40分

流域管理、水土保持

活動二: 中山步道遊-淺山環境放大鏡

活動二:
1. 由中山步行前往茅中亭。
2. 沿途聽自然的聲音、看自然的色彩、認識自然環境中多樣的生物。

※老師提問:
1. 你看到了幾種顏色?聽到幾種聲音?
2. 有找到什麼動物?這個動物幾隻腳?身上有什麼顏色?有味道嗎?

70分

環境教育

活動三: 梅花湖好風光-湖畔生態大探索

活動三:
由獅王小徑步行至獅子會公園,沿梅花湖環湖步道漫步湖畔,聆聽自然的聲音、觀察湖裡的魚和水邊的鳥類。

※老師提問:
1. 你看到幾隻鳥?幾種鳥?
2. 他們身上有哪些顏色?
3. 他們飛翔和移動的方式有相同或不同?
4. 水裡的魚哪裡來的呢?他們為什麼會出現在這裡?

70分
湖光山色幸福遊學習單

環境教育

午餐時間

社區風味餐

40分

活動四: 探訪大進社區-善用資源的先民智慧

活動四:
前往大進社區,沿途有大進石板屋、柚子園、泥壺蜂多孔隙生態。

※老師提問:
1. 為什麼會用石板做房子?石板要從哪裡來?
2. 為什麼這裡要種水果?
3. 為什麼要幫泥壺蜂做家?

30分

環境教育

活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做

活動五: 巧手DIY-自己的食物自己做
1. 認識在地農產品。
2. 之後讓每個孩子洗完手之後準備製作地瓜湯圓和水果醋。
3. 品嚐自己手作的美味。

※老師提問:
1. 為什麼會用這樣的方式進行水果的加工?
2. 這樣加工有什麼優缺點?
3. 你還知道哪些食物加工的方式?

80分

食農教育

滿載而歸


「湖光山色幸福遊」主題課程戶外教育通知與回條

▪ 「探訪龜將軍的腳印」-湖埤自然生態之旅
▪ 山韻海味學習樂園
▪ 戀戀冷泉文化之旅
▪ 朝陽步道田野體驗行
▪ 猴猴谷地生態技藝行
▪ 紅土故鄉泰雅文化情
▪ 蔥滿五分舊懷情
▪ 陶情采意花田村
▪ 湖光山色幸福遊